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紅菜苔

2015.02.16

 

 saw建築設計事務所の叶です。

 

 コウサイタイ 初めていただくお野菜です。

 

P1010842

 

 昨日は、朝倉の自宅までお施主さんが、足を運んでくださり

 打合せを行いました。旬のお野菜、たくさんいただきました。

 コウサイタイは、茎の紫とお花の色がとっても気に入ったので、

 しばらく目で楽しませてもらいます。

 生のザーサイもいただきました。長ネギと一緒に薄くスライスして、

 塩コショウで軽く炒め、ごま油をひと振り。

 麦酒と共に、美味しくいただきました!

 春を迎える前のお野菜、歯ごたえも優しく、大好きです。

 

 

 

 

 

 

 

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