saw建築設計事務所の叶です。

　コウサイタイ　初めていただくお野菜です。

　昨日は、朝倉の自宅までお施主さんが、足を運んでくださり

　打合せを行いました。旬のお野菜、たくさんいただきました。

　コウサイタイは、茎の紫とお花の色がとっても気に入ったので、

　しばらく目で楽しませてもらいます。

　生のザーサイもいただきました。長ネギと一緒に薄くスライスして、

　塩コショウで軽く炒め、ごま油をひと振り。

　麦酒と共に、美味しくいただきました！

　春を迎える前のお野菜、歯ごたえも優しく、大好きです。