こんにちは。喫茶スタッフ合です。

本日は一年で一番暑いとされる『大暑』でした。

松山は少々曇りがちな時間帯もありましたが、雨が降ることもなく、暑い一日でした。

世の中の子供たちは夏休みに突入したんですね！

自分の子供時代の夏休みは、とにかく暑いなら泳げ！という感じで、海や川、プール三昧でした。楽しい思い出です。

さて、わかくさ珈琲は変わりなく、営業しております。

今週のランチは・・・明日２４日『ハンバーグ』　　２５日『ささみのバター風味』　　２６日『豚肉のオイスターソース炒め』となっております。

本日は隠れた人気の『鶏肉のソテー　タルタルソースがけ』でした。

みじん切りの玉葱・ピクルス・ゆで卵・パセリたちが、マヨネーズと共にソースになります。

ちょっぴりレモン果汁も加えて爽やかに！

さあ、夏、真っ盛り！しっかり食べて、楽しみたいですね。

フランスから友人が仕事で来日しているとの連絡を受けて、

直島で会ってきました。

フランスでは、直島人気！があるようで、

この友人はずっと行ってみたかったのです。

今日は、体を動かしましょう！という彼女の発言から、

自転車で島内を回ることに。

彼女が、来日する際は必ず会いに行きます。

なかなかフランス人となんて話もできないですし、

何より、彼女の考え方や、物事の捉え方がとっても、

私にとって刺激になるのです。

もちろん優しくて、大切な友達でもあります。

小えび隊として３年前に男木島へ渡ってから、ずいぶん人も増えているはず。

直島は今日で５回目でしたが、こんな沢山の人が居たのは、初めて見ました。

そして、こんなに暑い日に１日太陽の下で過ごしたもの久しぶりです。

風を切って、初めて子供と乗る自転車に１番興奮を覚えたのは、

夫婦ともに同じでした。

自転車で回る芸術祭！オススメです。

（レンタサイクルは予約したほうが良し。）

saw建築設計事務所　叶

saw建築設計事務所　叶です。

今日は、２番町のあるBarのインテリアデザインの現調へ行きました。

手前に車を停め、久々に昼間の１番町を歩きました。

ファサードデザインをさせていただきましたazumaビルさんへ。

とっても綺麗で清潔です。

計画通りチラシや広告は金額縁のなかへhobo収まってました。

毎朝、お掃除されているオーナーさんの姿が目に浮かびます。

壁に生花。

とっても古いレンガとあっていて、夏らしい。

やはりこの壁には何か飾りたくなる気持ち、分かります！！！

とても暑いアスファルトを歩き汗だくでしたが、

１０分くらいそこに居ました。

ちょっと立ち止まるって、なかなかないですが、

もっと必要かもと思いました。

話は変わり、

この、まるごと焼きえび！！！

 が美味しくてビックリしました！

ありがとうございます。

本日は、計画設計中の皆さまに国道５６号線沿いのいえを

ご案内させていただきました！

ゆっくり高さや広さ、光や風も感じて頂けたかな？と思っています。

そして久しぶりに、外構工事が完了しつつある松前のいえへ！

とっても、ステキな暮らしぶりが感じられました。

何より、皆さんのステキな笑顔が見られて嬉しかったです。

ちょうどテラスで水浴び中の息子ちゃんをパチり！

カメラを向けるとちゃんと手で隠してくれました。

可愛いー！

設計当初は、まだ掴まり立ちだったのに、もう家中走り回っていました。

こうやって、年をとれるって幸せですね。

saw建築設計事務所　叶でした。

間もなく完成予定のこちらは、ある保険やさんの事務所になります。

とにかく、どこの現場に行ってもみなさん、暑い暑いの一言です。

皆さん、ご安全に！

saw建築設計事務所　叶でした。

昨日、店休をいただけましたおかげで、

みんなで合ちゃんの結婚式へ行ってきました！

緊張していたはずの祝辞が、合ちゃんとの思い出を２０年遡り、

走馬灯のように、いろんなシーンが・・・涙、出てしまいました。

いつもの、わかくさ珈琲にいる合ちゃんのイメージが！！！

すごい綺麗なお嫁さんに。キャーキャー。また思わず涙・・・。

旦那様も、いつものスーツ姿から脱皮し、とびっきりな男前に。

お二人とも本当にお似合いです。

あーんって、合ちゃんの口が一緒に開いていくのがたまらなく、可愛かったです。

千佐さん、新さん、本当におめでとうございます。

これからも、末永くお幸せに！

みんなもオシャレして可愛かったよ！

saw建築設計事務所　叶

毎日さんさんと暑い日が続きますね。

今日は、叶が喫茶室よりからお知らせです。

明後日７月１４日の日曜日は、わかくさ珈琲を臨時休業致します。

［合ちゃんの結婚式にみんなで出席してきます！！！］

１５日海の日は、通常通り営業しております。

宜しくお願いいたします。

saw建築設計事務所の叶です。

昨日は、新居浜で工事完了近いみんなのコーヒーさんの現場状況です。

オープンの日が待ち遠しいですね。

早く、ここで海を見ながら、海に入りながら！

みんなのアイスコーヒーを飲みたいです。

海も、山も、空も眺めることのできる場所です。

この環境、羨ましい限りです。

こんにちは。・・・干からびてしまいそうな日差しが１７時を過ぎても射していました。

そんな暑さに負けそうな、喫茶スタッフ合です。

こんな季節に体も心もバテないように、今日のランチは新メニュー『豚バラ酢豚』でした。

わかくさの酢豚は、豚ばら肉の薄切りに下味をつけてから、片栗粉をまぶして丸めてから油で揚げたものを、夏野菜のピーマンに、玉葱、にんじん、エリンギを炒めたものも加えて、甘酢と絡めました。

新メニューは、毎回の事ながら、お客様の箸の進みが気になって緊張します。

さらにこのメニューにも磨きをかけていきたいと思います。

明日のランチは『ナポリタン』です。喫茶店のナポリタンをご賞味ください。

saw建築設計事務所の叶です。

今日も、夏！

しかし夜の朝倉は、涼しいです。

昨夜から、びっくりするくらいの数の星が出てて綺麗です。

あれ、天の川？星ってこんなにキラキラするんだね！

なんて家族３人で遅くまで眺めていました。

さあ、寝ましょう。

しかし障子をしめないと、キラキラしすぎて、眠れません。本当なんですよ！！！

さあ、寝よう！

すると蚊が１匹寝室に侵入。なかなか眠れない夜に・・・

今日は、天山に建築中の鉄骨３階建てのお住まい、３階の状況です。

広ーいテラスに、軒をぐんと出した庇が付きます。

住宅街ですが、３階になると視界も開けて気持ち良いです。

今月は、残り４件の完了検査が控えています。

完了検査ラッシュ？です。

こんな感じで７月も、あっという間です・・・

夏が通り過ぎる前に、満喫したいと思います。（星ばっかりじゃなくてね）