ランチプレートの中にある、手作りキッシュ。

  ズッシリと食べ応えがありますが、

  カレースープとの相性

  バッチリ。

  主役はカレースープなので、

  いつも気を利かせてくれてます。

  ぜひ一度お試し下さい。

  脇役ですが病みつきになるお味ですよ。

　梅雨のなか、仕上げ工事に入りました。

　現場には、左官屋さんが皆で土壁上の仕上げ漆喰を剥ぎ落しています。

　新たな漆喰を塗るために、

　すこしづつ、すこしづつヘラで優しく。

　古民家リノベーションは、地道な作業が続きます。

 先日、素敵な古民家を訪問しました。

 蔵や門構えの堂々な佇まいも素敵ですが

 室からの光の美しさに惚れ惚れ

 どのお部屋もお庭に面しているのと

 昔の歪み硝子の仕業だと思います。

 思わず、欲しい!！！

 と叫んでしまうのでありました。叶貴美

　半年経過したお住まいを訪問。

　お庭があれも、これも可愛いグリーンで一杯に。

　まだまだこれからなのよ～って、キュートな奥様が楽しそうにお話し

　してくれるのに、キュンキュンきました。

　これからがまた楽しみです。

  毎日があっという間に過ぎ

はや、今年も六月へ。

  先日、とある研修会に2日間に渡り

参加しました。

  まだまだ知らない事が多い世界を時々覗いてみますが

奥が深過ぎて、なかなかです。

  でも、少しづつ、少しづつ

いろんなことに気づく力を身に付けたいと足を運んでいます。

華道の研修では仏花についていろんなお話を聞くことができました。

　そういえば、ハッとする空間によく、生花がありますね。

私も、できるだけ生花をいけようと思うのでありました。叶貴美

　爽やかなお天気のなか

　気持ちの良い上棟日和

　落ち着いた平屋の住まいの計画です

　窓からは伊予市の山間が望めます

　笑顔いっぱいの１日になりました。叶貴美

　さあ今年の夏も、もうすぐですね

　楽しい夏を迎えるために、今のうち体力つけましょう！

　そうだそうだ、まずは沢山美味しいものをいただきましょう

　そこで何年も前から思っていた、、、

　広島の大好きな作家AYAさんに焼いてもらった器がたくさん届きました。

　直火にかけて、中の卵も半熟仕上がり

　まぜまぜして、熱々を頬張って。

　夏をのりこえましょうね！　叶貴美

　今月のワークショップが開催でした。

　お題は、しゃくなげのブーケ

　久しぶりに私も女子になり参加

　ユーカリの香りが今でも手から

　心と頭のリフレッシュになりました

　このワークショップ、来月から第２火曜日に毎月開催が決定しました！

　またご案内しますので、ぜひぜひご参加くださいね。

　心が晴れます。叶貴美

　GW終わって、雨の続く毎日のスタート

　現場にも、活気が戻りました。

　現場で見上げると天窓から優しい光

　雨の日でも光をいただけます。

　昔からある天窓なので手作りです。

　瓦を写真のように焼いて、ガラスを載せてるだけの

　シンプルなつくり。飛ばされないように、針金で固定。

　内と外との関係を繋げるために、

　昔からの工夫は変わっていません。

　ただ、その内と外の環境が戦後、変わり続けてきたことに

　違和感を感じませんか。昔の住宅の作り方を見れば見るほど、

　私は、その違和感に苦しみます。

　今日も、現場は笑顔で進みます。叶貴美

こんにちは。わかくさ珈琲です。

快晴の今日は、まぶしい日ざしに早くも夏の気配を感じました！

４月も半ばを過ぎ、新生活を始められた方も少し慣れてきたころではないでしょうか。

わかくさ珈琲でも、先日歓送迎会がありました！

カフェを貸し切ってのパーティー☆

大盛りごはんを頬張りながら、おしゃべりに花を咲かせました。

デザートにはわかくさスタッフ手作りのお花のケーキが登場し、大盛り上がりでした！

初めましての方もそうでない方も、

和気あいあいと親睦を深めることができたあっという間の時間でした。

最後に、

わかくさ珈琲ＧＷ期間中の営業日のご案内です。

４月28日(土)～5月2日(水)は営業致します。

３日(木)、4日(金)、５日(土)はお休みです。

６日(日)より通常営業致します。

通常定休になっている土曜日も、２８日は営業致します！

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。