saw建築設計事務所の叶です。

いいお天気になりました♫

愛媛県庁、自転車で５分の距離ですが、眺めるばかり。

たまには、中に入ってみたいものです。

　グランドオープンが１２月３日に決定致しました！

　大切な隠し味、小物も少しづつ揃ってきました。

　今日は、美装前の店内でオーナーのチエさんと

　記念撮影！

　ここまでの道のり、長いようであっという間です。

　また、詳しい情報ご案内いたしますね。

　saw建築設計事務所の叶です。

今日は、たくさんのお客様で喫茶室が賑わいました。

ありがとうございます。

皆さんのお洋服にニットが混ざり始めると、

ぐんと珈琲が美味しい頃合いを感じます。

この時期、１階の喫茶室からのお堀の眺めが最高です。

ぜひ、お散歩がてらどうぞ。

さて今日は、計画中のカフェの打ち合せより。

新しく導入するスチールコンベクションで、

オリジナルレシピでの試焼き。

プリンは、時間が合わず残念ながらリトライですが、

クッキーは、とっても美味しく焼き上がった模様。

わかくさ珈琲の店頭で、１０月から小売りを開始してます。

とても評判良いんですよ。（スタッフ全員はまってます。）

実店舗は、今治市に来年５月オープン予定です。

お楽しみに！

11月17日　日曜日にカラーコーディネートレッスンが、わかくさ珈琲で開かれます!!

お申し込み•お問い合わせは　アプリーレの榊原先生　090-9803-6301 までお願いします。

　saw建築設計事務所の叶です。

　今日の平和通りの銀杏並木。

　大方、黄色くなってきました。

先週は、素敵なスイーツを頂きました。

ありがとうございました。

それにしても素敵な包み。

そしてこれを解くワクワク。

いくつになっても、この感覚だけは色褪せない。笑

女子ばかりのメゾン若草。

みんなで、美味しくおやつタイム。

美味しい珈琲と腹抱えて笑い合い、

こんなささやかな時間を繰り返して、

支え合っています。

着々と進む美容室の内装工事。

あとは、看板デザインと外構です。

国道にいざ立ち向かう看板とは。

ここ、勝負です。

11月に入りました!!

今年もあと2ヶ月。

時間がたつのは、あっという間ですね。

わかくさ珈琲の珈琲豆。

とっても美味しい珈琲がはいります。

でも、やっぱり淹れ方も重要。

時々は、自分の淹れた珈琲を確認しながら、

大ざっぱな私も、ゆっくりと丁寧に珈琲を淹れていきたいと思う今日この頃です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大

　saw建築設計事務所の叶です。

　先日、千舟町のリブアートにお邪魔した際に頂きましたお抹茶。

　アートと一緒にいただく、この一服ってすごく美味しいですね。

　県立美術館で行われているミュシャ展の割引（１００円引）チケットが、

　わかくさ珈琲店頭にございます。

　ミュシャを堪能した後、

　美味しい珈琲で一服しに寄り道してください。

今日は、井門のいえの現在の模様。

外壁左官仕上げ工事を待ちます。

やはり、平屋は良いですね。

どっしりとし、可愛らしく。

井門のいえは、軒をギリギリまで低く下げました。

内部は勾配天井で、高い低い空間が気持ち良いです。

今週は、越智のいえスタートしました！

また、写真アップしますね。

　saw建築設計事務所の叶です。

今朝の石鎚山系。

この稜線・・・

なんとも、最高！

山が呼んでいます。

今治市で進んでいる庫裏新築工事の模様。

昨日から棟上げが始まりました。

１日目は、ここまで。

１１月8日の金曜日に上棟式が行われます。

午後１３時からは、みなさん！

お餅投げですよー。

　saw建築設計事務所の叶です。

　朝倉の住まいでは大布団に毛布、コタツに暖房器具、

　スタンバイしました。

　朝夕は、15℃前後になりました。

　こたつといえば、みかんですね。

　今年も色んな方からいただいたみかんが、部屋中に。

　そして、わかくさ珈琲にもデイスプレイ。

先日の厨房打合で業務用ショールームへお邪魔した際、一目惚れした器具。

スチームコンベクション！

わかくさ珈琲にも、我が家にも欲しい・・・

業務用の厨房器具って、本当に美しい。

料理が苦手な私には、程遠い存在（汗）

でも、憧れてしまいます。

そして、昨日から愛媛県立美術館で始まりました、ミュシャ展。

入場券の半券をわかくさ珈琲にお持ちくだされば、

食後に、深入り珈琲ゼリーをサービス致します！

ぜひ、冬支度後の一服に、

お立ち寄りください。

　こんばんは。

　すごい雨ですね。

　saw建築設計事務所の叶です。

　先日、設計室のみんなで、

　新居浜荷内町へ移転OPENした

　みんなのコーヒーへ行ってきました。

　OPENから２ヶ月経って

　山と建物と海とみんなが、

　すごく馴染んでいるなあと、

　感じました。

　いつも笑顔で迎えてくれるオーナーさん。

　その笑顔に引き寄せられて、

　色んな人がこの場所へ

　色んな想いで、

　訪れるんだろうな。

ここは、夢のような場所だねーーー、

　っと、設計室のスタッフで

　ちゃぷちゃぷ言い合いながら、

　美味しいコーヒーとケーキと

素敵な時間を頂きました。

　みなさま訪れてみてください。

わざわざ行く価値、ここにはあります。

　ぜひ！

　みんなのコーヒー

　saw建築設計事務所の叶です。

　ようやく平和通りの銀杏並木が色付いてきました。

　幾度か打ち合せを重ね、ついにカタチとなってきました浄瑠璃のいえ。

着工まで、まだまだ余裕があるので、

ゆっくりじっくりこれからも少しづつ、

吟味して前へ前へ。

自分たちのお家作り楽しみましょう！